IL CUOCO CONSIGLIA

Unser Koch empfiehlt

———–Vorspeisen———–

Uovo Croccante su letto di Asparagi

Frittiertes Ei auf einem Bett aus weißem und grünem Spargel

€12,90

Bruschetta Primavera

Bruschetta mit Spargelcreme und gegrilltem Tintenfisch

€ 10,40

———–Hauptgang———–

Insalata Sole Mio

Großer gemischter Salat mit gegrilltem Zanderfilet, Speckpulver und Olivenpulver

€14,90

Rigatoni alla coda di Rospo

Rigatoni mit Seeteufel, schwarzen Oliven und Kirschtomaten

€17,90

Pappardelle al Ragu di Agnello e Asparagi

Pappardelle mit Lammragout verfeinert mit einer Spargelcreme

€16,90

———–Hauptgang———–

Salmone in Crosta

Lachsfilet mit Kräuterkruste in Teriyaki-Sauce mit Beilage

€23,90

Ossobuco alla Milanese

Mailänder Ossobuco mit Safranrisotto

€25,90

Pizza Scrigno

Gefüllte Pizza mit Thunfisch, Salami, Spinat und Mozzarella

€ 17,50

———–Dessert———–

Hausgemachter Haselnuss-Biskuitkuchen mit weißer Schokoladencreme und Beeren

7,00€

Buon appetito dal Team Walfisch!