IL CUOCO CONSIGLIA

Unser Koch empfiehlt

Tartar di Manzo

Rindertartar auf einem Burratabett mit Kapern und Eigelb

€ 14,50  

Bruschetta Toscana

Bruschetta mit Philadelphiakäse und italienischer Wurst

                                                                      € 7,80                                                                           

Zuppa di Zucca

Kurbiscremesuppe mit Croutons
 € 6,90   

Pappardelle al Ragu di Cinghiale
Pappardelle mit Wildschwein-Ragout in Tomatensauce

€ 15,90

Cannelloni alla Zucca

Cannelloni mit Kürbis und Frischkäse gefüllt in Béchamelsauce

€ 12,90

         Scaloppina al Whisky

Kalbsschnitzel mit Mandeln in Whiskysauce dazu Kartoffelgratin

€ 27,50

Coda di Rospo al Forno

Gratinierten Seeteufel mit Kirschtomaten, Basilikum und Zwiebeln dazu Nudeln

€22,50

Pizza Invernale

Pizza mit Birnen, Südtiroler Speck, Gorgonzola, Kirschtomaten und Mozzarella (ohne Tomatensoße)

€14,00

Buon appetito dal Team Walfisch!